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イタリア人と結婚して、フィレンツェ近郷に住んでいる友人が、お子さんと遊びに来てくれました。
久々の、自宅での友人のおもてなし。こんなときだけ飾る花なんぞも活けて、いざ楽しい ランチタイムへ! Mちゃんは大学時代からの友人です。イタリア人のご主人と結婚し、かれこれ10年以上、 フィレンツェの郊外に住んでいます。ハーフの息子Kくんは4歳。今回、初めて会いました。 会ってびっくりしたのが、日本語がペラペラなこと。聞けば母子の会話は基本的に日本語。 日本語の補習校にも行かせているそうです。道理で。完全に、バイリンガルですね。 せっかくアクアとルーチェに「チャオって言うんだよ」って仕込んでおいたのになあ(笑)。 和食も食べるそうですが、色々迷って、一応パンと一緒に食べられる食事にしました。 さばのネギしょうゆソース(これは限りなく和食か…)。 「うちの食卓 Non solo italiano」のレシピ本より、ブロッコリーのクラフティーと、 きのこのソテー。 クラフティーは、レシピではカリフラワーも使い、チーズはゴルゴンゾーラです。 が、食材を揃える手間と、子供たちの好みを考えて、カリフラワーはパスし、 チーズはクリームチーズに変えました。あまり手間がかからず美味しくできて、 これは中々ヒットでした。 料理はこれと、人参のグラッセ。Kくんが一通り食べてくれたので、ほっと一安心。 3人仲良く並んで食べています。 アクアが年下ボーイズを前に、お姉さんモード全開でした(爆)。 おやつは、こーんなものです。 じゃん!クッキーで作ったクリスマスツリー! こんなの、普通ならやろうと思わないのですが、子供たちが喜ぶかなあと思いつき、 無印良品でキットを買ってきたのです。が、これが予想以上に手間がかかり(汗)。 一応、数日前に子供たちにも手伝わせて作ったのですが、細かい作業は当然手を 出されないほうが安全なので、形だけやらせて(混ぜるところだけとか)、後は私が 慣れないプラモデルを組み立てるような心境で、やっとこさ、仕上げました。はあー。 ちなみに見本はこうです。 …言わないで。あまりにも私が作ったのと違うなんて、言わないでーーーーっ。 えーっと。Mちゃんがお土産を持ってきてくれました。 ナポリの老舗のチョコレート屋さんのチョコ♪Mちゃんの旦那さんはナポリ出身なので、 たまに行くそうです。昔、ナポリに半年住んでいた私がナポリを懐かしがっているだろうと、 気を利かせてくれたんですね。 中は、こんなとりどりのチョコレート。 1,2個つまみましたが、カカオの味が濃くて美味しいです。 これから年末年始は家にいるので、ちょこちょこつまんで食べようかな。ふふふ。 Mちゃん、わざわざ来てくれてありがとう! 今度は私が絶対にそちらを訪問するからねーーー。(いつ実現可能かなあああ)
by pino-ombra
| 2009-12-23 22:18
| 私の手作り キッチン編
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