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表参道GYREに行ったときは、ちょうどティータイムだったので、GYREの中で
お茶を飲みました。 あまり下調べせずに、ふらっと入った「チカリシャス NY アマリージュ」。 コンセプトは「スイーツバー」とのことで、NYで人気だとか、スイーツと一緒に ワインやシャンパンを楽しむことができる…というのは、後からWebサイトを見て 知りました(苦笑)。だって近くでお茶ができれば、どこでも良かったんだもん(をい)。 (ケータイ写真です) こちらは、4種類の中から好きなフォンダンカップケーキとコーヒーをセットで頼めるもので、お値段は1100円。 (コーヒーを紅茶に変更できるかは不明。きいてみれば良かった。コーヒーをアイスに するのは可でした。) ケーキは、カカオ味を頼んだこともあって、かなーり濃厚な、トロリとした味。 ただ甘いというのではなく、カカオの香りが良くて、美味しかったです。 見た目は小さいけれど、味が濃厚なので、お腹の満足度もかなり高く。 しかし、席に通された時から、なにか違和感が。店員さんの接客が、すごくぎこちない…。 お皿の出し方も、いったんテーブルの上に置いた後、「ズズズズ…」と引きずったり(汗)。 途中で別の女性店員さんが戻ってきて、その後入店したお客さんを接客しているのを 見て、納得。男性の店員さんはピンチヒッターだったんですね。 本来の女性店員さんは動きもテキパキしているし、ちゃんとおしぼりも出している。 そう!私にはおしぼりも出してもらっていなかったんです(汗)。 (その後、こちらから言って、おしぼりもらいましたよ。ええ。) 口うるさくて申し訳ないけれど、最近、オシャレなお店で、「○○(海外の地名)で人気!」とか いって客単価ばかり高く、その割にはお粗末な接客のお店が増えているような気がするのは 私だけ?? このお店も、内装、味ともにそんなに悪くないけれど、まるで素人のような接客で、正直興ざめでした。 ピンチヒッターだからって、言い訳はできないですよね。お店に出ているんだから。 で、行きつく先が、「私はリピーターにはなりたくない」という…。 それでも、こういうお店って客単価の高さで稼いで、そこそこ生き残ったりするのかなあ。 聖飢魔IIpresents Tribute To Japanは、無事両日ともチケットを入手し、 行けることになりました♪ これも奇運、悪運(?!)でしょう。いざ、国技館へ!!!
by pino-ombra
| 2011-10-12 21:14
| 東急沿線情報
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Comments(2)
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by
Joriko
at 2011-10-12 22:43
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つい先日このチカリシャスをJ-WAVEで紹介してました(^^)
タイムリーだわ♪と思いつつ読み進めてましたがそうなんですね~。私もついつい接客には(内心)小うるさくなってしまいます。いくらコンセプトに凝っていても接客は基本ですよね! Tribute To Japanチケット入手おめでとうございます!私はプレミアム会費ケチったので(だって去年再集結のためだけに会員になっちゃったし↓)明日が結果発表です。リベンジなりますように…
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by
pino-ombra at 2011-10-13 22:17
>Jorikoさん、
そうなんですよね、別に高度な接客を要求しているわけじゃないのにー、って(苦笑)。 目の前でお皿をズズズっと引きずられたときには、一瞬何が起きたのかわかりませんでした(汗)。 チケット、どうだったでしょうか? ぴあの一般リザーブは割と当選率高かったようですが…。
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